суббота, 26 марта 2016 г.

Маленькие неприятности и большие радости.

После, довольно продолжительного времени выяснения отношений, в нашей семье, вроде, воцарился покой.
Многое передумано, пересмотрено, сделаны выводы и подведены итоги. Семья не распалась, хотя был момент когда мне казалось что последний шаг сделан. Когда нибудь, позже, я напишу и об этом. Но сейчас хочется о хорошем.
Во первых, мы, наконец то, начали потихоньку ремонт. В двух комнатах и кухне поменяли окна, в третью комнату ждем со дня на день. После входная дверь, туалет, ванная... и далее и более. Хоть и грязно, суматошно, но очень-очень приятно.




Муж стал более внимателен, не всегда и не во всем, но теперь я получаю цветы просто так, вот совсем просто так, посреди недели мне приносят букет. Это даже приятнее чем ремонт. :)



Заказанные на Алиэкспрессе семена взошли, не все, но всё таки приятно что хоть какие то взошли. Заказывала бегонии, фуксии, герань, каланхое, цикламены и гортензию. Герань и бегония вовсе не взошли.


Цикламены вылезли всего пару дней назад. Остальные растения пока под вопросом, так как я понятия не имею как они выглядят в таком крохотном виде. Но больше всего меня смущает гортензия. Она больше похожа на какое то вьющееся растение.
Но, в любом случае, посмотрим что вырастет в итоге. :)



Очень надеюсь что цветы в моем доме всё таки приживутся, мне без них как то неуютно.

А вчера муж купил мне вот такую красавицу! Вернее красавца. :)
Это оверлок. У меня был старенький, очень китайский, прожил он лет 12-15, но работал уже не важно, а на днях у него развалился ремень и мы решили что пора старичку на покой.



Я накупила целую кучу тканей, на пальто, ветровку, брюки, джинсы.. это уже лежит у меня дома, а ещё жду когда приедет 10 метров разного трикотажа, буду шить домашние вещи и немного кофточек на лето. И само ожидание процесса ужасно меня радует. Просто эйфория какая то. :)

А в остальном.. Да всё хорошо, даже если не сейчас, то обязательно будет!





среда, 4 ноября 2015 г.

Сколько дней и ночей пролетело незаметно!

Жизнь идёт, идёт.. на месте не стоит. :)
Читаю всё, а вот писать нет вдохновения.
Вернее лягу спать и думаю как бы написала то иди это.. а утром встаю и не пишется совсем.
В "трёх" словах:
У нас, тьфу-тьфу-тьфу, всё хорошо. Живем там же, работаем так же. :)
Год назад мне сделали операцию, было страшно.
Дети растут, а вот цветы не хотят.. правда я последнее время частенько в поликлинике бываю и, стыдно сказать, украла там отросток китайской розы. Прижилась, да ещё бутончик формирует! Я на такой маленькой цветов ещё не видела, жду с нетерпением когда дорастет и расцветёт. Если она зацветет и до весны доживет, я посажу семена. Заказала через интернет всяких комнатных растений, но в том году посадить так и не решилась, теперь может и решусь.





Дима заканчивает колледж, в следующем году диплом и на работу.. В армию не взяли, зрением слабоват.
Тёмка ещё ходит в сад, в школу тоже в следующем году.
В общем следующий год будет у нас серьезным и важным. Так что надо этот закончить весело и непринужденно.
Наверное можно больше написать, тем более что давно не писала.. но я не знаю о чем. :)

Спасибо что читаешь меня, мне очень приятно!









среда, 22 января 2014 г.

Здравствуй, Новый Год.

Что удивительно, чем дольше на нас нападают неприятности, тем смешнее мне становится. Всё время в ожидании новых "чудес", прям даже интересно - что же ещё может произойти! :)
Но ты не думай, я не жалуюсь, просто.. ну не виновата же я что у меня вечно всё через ягодички.
Правда есть и позитивчик. С него и начну.
То ли от тотального безденежья, то ли  просто из интереса (подогретого нашими сми) решили на праздник елку добыть напрямую в лесничестве. Квест был ещё тот! Найти информацию в итернете практически нереально. Я пошла хитрым путем. Нашла, случайно, блог лесничего из ближайшего лесничества, телефона там не было, но была электронная почта (e-mail), туда я и написала. И мне ответили!!! Это было первое чудо. :) Оказалось что именно там елочку приобрести нельзя, но дали телефончик куда звонить. Правда там нас отсылали на другой телефон, а там опять на другой.. в общем с пятого раза нам уже дали сотовый телефон лесничего (вернее лесничей, так как это была женщина), а может это как то по другому называется, которая присматривает за "плантацией новогодних елок". Да-да, именно так это место называли все, с кем мы общались по телефону. Постараюсь покороче рассказать, если получится. Сначала она нас пыталась отговорить вообще к ним ехать. Но мы товарищи настойчивые, если уж решили, то решили. Поехали. Нашли не сразу, указателей нет вообще! Если бы не моя внутренняя навигация (опять же "попой чую что ехать надо туда"), наверное были бы мы без елки.
В общем елку мы выбрали довольно быстро, даже две (брат мужа узнав что мы едем тоже попросил ему взять елочку). Быстренько всё оплатили, получили бумаги и поехали домой.
Итог: нам  ОЧЕНЬ понравилось!! В следующем году обязательно опять поедем. Потому что, во первых это весело, бегать по лесу и выбирать себе елку, во вторых это дешево! Конечно не так дешево как рассказывают в новостях, мол трехметровая елка всего 155 рублей (это не совсем правда), но всё равно у нас вышло в 5 раз дешевле чем покупать на елочном базаре.
Тут я прям суммами всё расскажу.
Две елки ростом около 1,5-1,8 метра были оплачены в сберкассе, 330 рублей за обе елки и ещё 50 комиссия банка. Ещё мы учли бензин, около 300 рублей. Получается 680 рублей 2 елки, 340 одна. На базаре елки в этот день стоили ОТ 1500 рублей до 5000. Мы специально узнавали.
Если же кооперироваться 3-4 семьи, на одной машине ехать ( 4 елки можно в одну машину упаковать), соответственно бензин на всех раскинуть, то вообще получается елка очень дешево.



Вообще всё начиналось очень хорошо, я была готова к празднику как никогда!  Всё купила заранее, распланировала, приготовила и подумала. Подарки подружкам сделала своими руками, опять таки из-за нехватки денег во первых и во вторых потому что не знаешь что дарить! У всех всё есть. Вике с Лерой связала по носочкам шерстяным, а Оксане круглую салфетку на её журнальный столик. Не знаю как они, а я сама была очень довольная. :) Получилось сё красиво и аккуратно (а я не часто остаюсь довольна своими работами, всегда нахожу какие то недочеты).
31 декабря я не торопясь нарезала оливье и всякие там рыбы-колбаски и к 8 вечера у меня было готово совершенно всё, только на стол выкладывай, но мне жутко захотелось спать, просто глаза закрывались и я решила что могу себе позволить часик сна. Когда меня разбудили у меня болела шея... но я не придала этому значения. Это был первый "звоночек".  Потом мы не смогли открыть шампанское! Куранты во всю бомкают, а у нас никак пробка не хочет "выходить". В итоге она вообще сломалась пополам, лишив нас последней надежды... Открывали шампанское уже штопором, не под куранты, а под гимн. Желание не загадано и вообще.. а я весь день обдумывала это желание.... ну да и ладно, не жили хорошо, не фиг и начинать. :))

А шея то не просто так болела, первого числа я ещё держалась, а второго разболелась совсем. Шея, ухо, от уха зубы... Ночь с третьего на второе почти не спала от боли, третьего ухо таки прорвало и стало не так больно.. Не буду утомлять подробностями, скажу только что от госпитализации пришлось писать отказ, пить кучу таблеток и до сих пор ухо плохо слышит, говорят что пройдет, но не так скоро как хотелось бы. Хожу а прогревания и надеюсь что слух всё таки вернется. А если нет, то тоже хорошо,  то у меня в квартире слишком много человеков которые просто не умеют тихо разговаривать!

Ах, да, надо же и похвастаться немного! Наверное у меня какой то дар, когда всё должно валиться из рук, у меня наоборот получается гораздо лучше! Получается всё. :) И подготовка к празднику, и подарки,, и вот ещё, в пылу ожидания чуда захотелось рисовать. Получилось так:


Что то уже много написала, а сказать хочется ещё больше. :) Если опять не заболею - постараюсь изложить всё, что в голове крутится, в следующих сообщениях.

суббота, 26 октября 2013 г.

Всяко-разно, не заразно.

Не пишу. Многое обдумываю, но сесть и записать руки не доходят.
Очень мучаюсь нарушенным графиком, уснуть не могу до 2-3 ночи, вчера еле-еле в 5 уснула, вернее это уже сегодня получается, а не вчера. Вот по ночам целые "романы" сочиняю. :)) Подумываю уже снотворным "побаловаться", очень уж устала от такого режима. Могу в 5-6 вечера просто падать от усталости, но в это время лечь нельзя - рано. А когда уже можно - сон уходит и начинаются ночные "вертушки", с боку на бок.
Димка молодчинка (тьфу-тьфу-тьфу) учится хорошо, приносит больше пятерок чем остальных оценок, учителя его хвалят. Правда говорят что теорию он не очень хорошо знает, зато готовит вкусно, хоть и не "по правилам". :)) Очень надеюсь что из него выйдет толк.
Тёмка в сад нормально не ходит, с начала сентября уже два раза сидели на больничном. Злосчастные сопли начинают мучить ребенка на 3-5 день посещения садика. Вот в этот раз отходил полторы недели и снова сопливит, пытаюсь привести его в норму за выходные. Самое обидное что воспитатели не довольны что вожу с насморком, а врачи говорят "надо ходить, температуры нет - ходите, это так иммунитет вырабатывается и сопли не заразные". Вот и не знаю как поступать.
Разладилась швейная машинка, она у меня уже старушка и мастер не взялся чинить, так и сказал "износ у неё уже, я не возьмусь настраивать". Лёшка разобрал сам и что то накрутил. Одно исправил - другое поломал. :)) Ну главное что она простые строчки - прямая и зиг-заг, шить стала и ладно, пока потерпим и с такой. Правда подумываю как то на новую накопить.. может носки начать вязать? :)))) Много у меня шерсти розовой лежит, мама накупила (когда болеть начала) на кой то ляд именно розовой, не знаю куда её пристроить, а на носки самое то.
А в остальном... да всё хорошо у нас (тьфу-тьфу-тьфу), чего и тебе желаю.  :))

среда, 14 августа 2013 г.

Ох уж эти обстоятельства. И мечты.

Последнее время моя жизнь стала какой то странной. Или я просто всё воспринимаю иначе.
Лето уже почти прошло, и прошло оно совсем не так как последние лет 15. Нет, не хуже, в чем то это было именно лето, только какое то странное лето.
Мечталось куда нибудь поехать, почаще бывать на природе, но... обстоятельства вечно мешали. Правда на озеро несколько раз удалось выбраться, накупались от души. А вот на шашлыки только раз выехали, надо бы побольше. Два раза ездили на грибную разведку, грибов нет. Очень надеюсь что ещё будут, но как то в глубине души уже смирилась с тем, что в этом году будем без грибов. А ведь мечталось уже о десятке баночек с маринованными грибками.

Что то никак не пишется нормально, такой сумбур в голове. Вроде как дневник то для себя, а каждый раз думаю "вот люди же будут читать, надо так написать что бы не стыдно было". До сих пор это "стыдно" меня вечно повергает в панику. Как научится жить не думая о том, что скажут люди?
Когда я была маленькой, и проводила лето у бабушки, пару раз у меня вши. Меня мазали какой то вонючей дрянью и заставляли сидеть на чердаке что бы "никто не видел". Откуда они брались я понятия не имею, но это было стыдно. Сейчас то я вспоминаю об этом спокойно, лично мне за саму себя не стыдно, ну было и было. Но, я задаю себе вопрос.. если бы вдруг у моего ребенка случилось такое, сказала бы я друзьям и родственникам? Скорее всего нет. Мне было бы стыдно. Почему? Не знаю.

Нам отдали кровать, крепенькую такую кровать, я была рада, всё таки малой уже подрос и было самое время "переселять" его на взрослую постель. Да уж.. если бы я знала что меня ждет. Стыдно. Мне очень стыдно что это произошло именно со мной. Не скажу что я жуткая чистюля, но и сказать что я халява я не могу. В моем доме может и не очень уютно, давно не было ремонта и часто валяются игрушки по полу... Но.. Клопы!! С кроватью мы принесли клопов.
Никогда бы не подумала что это случится со мной, с моим домом. Ведь это спутники грязных квартир, алкогольных притонов и так далее, и тому подобное. Ни за что я не расскажу об этом друзьям и родственникам. Благо они ко мне в этот период не заходили и не могли, случайно, перенять эту заразу себе.
К слову, соседка у которой забирали кровать, очень милая и, с виду, чистоплотная старушка. Может я зря на кровать грешу то? Но больше не откуда взяться этой пакости. Мы ничего не покупали из мебели и вещей, никто у нас не ночевал и даже в гости не заходил. С друзьями виделись на улице, погода то была хорошая. В общем больше просто неоткуда.
Это обстоятельство выбило меня из колеи. Мало того что это жутко неприятно в эмоциональном плане (чувствую себя какой совершенно... грязной со всех сторон), так их же ещё извести надо. Потравили, пока тихо, но ведь могли что то пропустить и они могут вернуться. Так что пока в душе покоя нет.



Моя подруга очень хочет ребенка. Прожив почти 10 лет в браке она так и не смогла забеременеть. При чем у неё со здоровьем всё в порядке, она много раз проходила обследования и ей сказали что она может рожать, рожать и рожать сколько ей угодно. Муж обследования не проходил. Не знаю почему. Разошлись они по другой причине и теперь она говорит о том, что готова родить и без мужа, что называется "для себя", но видите ли не от кого. А я вот смотрю вокруг и вижу что найти "материал для зачатия" вообще не составляет проблемы. Но она не может. Ей видите ли стыдно просто так, "с первым встречным", ей надо узнать человека, а мужики измельчали и не на кого даже глаз бросить... В тоже время когда она говорит о том, что на работе сотрудница забеременела у неё чуть ли не слезы из глаз. А на днях её младшая сестра тоже сообщила что ждет ребенка, она год назад вышла замуж и, конечно же, такого сообщения надо было ждать в любой момент... снова у неё слезы на глазах. Говорит "я за неё очень рада, но..." . А что "но"?? По моему ты либо рад за человека, либо нет, без всяких "но". Мне было бы стыдно, имея все возможности родить ребенка и ничего для этого не сделать, потом своих близких расстраивать одним своим видом при таком радостном сообщении.
Наверное я аморальная личность. И эгоистка. Потому что иногда я задумываюсь о третьем ребенке. Нет, вероятность этого очень мала, всё таки возраст, да и обстоятельства (ох уж эти обстоятельства) не располагают к рождению малыша. Но, когда я представляю себе как сообщаю ей о том, что я беременна и как она, со слезами на глазах, говорит что рада за меня... бррррр... желание заводить ребенка как то резко уменьшается.

Но я всё заставляю себя смотреть на жизнь бодрее, веселее и позитивнее. Купила книжку "Проект "Счастье"". Читаю, много думаю. :)

Каким то чудом удалось купить цветной капусты всего по 15 рублей за кило, когда в магазинах она была по 70. Наелись досыта, да закатала 15 небольших баночек салата и маринованной и ещё в морозилку заложила немного. Немножко фасоли прикупила, ну такой, стручками. Но не круглыми, а такие плоские, как горошек. Тоже наморозила, люблю я всякие такие штуки. :) И вишни ящичек приобрела, компотиков накатала и немного варенья. Вот именно такие хлопоты всегда поднимают мне настроение.
Когда у меня будет свой дом в деревне, я обязательно буду выращивать много всяких разностей. Эх, только когда же это будет. :) Всё мешают эти злосчастные обстоятельства, мешают прямо сейчас убежать, уехать из города. Но я не теряю надежды.

Хотелось бы фоток добавить, но пока с фотоаппаратом беда. Когда починим, или купим новый (опять мечтаю:)) ), обязательно буду разбавлять свою "болтовню" картинками.

вторник, 18 июня 2013 г.

Зоопарк, 2 шапки, терка и прочие мелочи.

Как то лето прилетело слишком странно. Не знаю почему, но в детстве весна была настоящей, с таянием снега, ручьями, майскими грозами и прочими весенними радостями. А теперь весны не бывает, она какая то скомканная и быстротечная, кажется что после зимы сразу наступает лето.
Продавца так и не нашли, по этому я продолжаю работать 2-4 дней в неделю, на этой неделе наших дней даже 5, но сегодня Димка согласился выйти и в воскресенье тоже, так что мне остается всего 3 дня. Я не против, но обидно что это происходит летом, все в отпуска ездят, на природу, а я сижу в подвале и даже солнышка не вижу. Правда пересмотрела кучу фильмов, беру с собой ноутбук, которые некогда посмотреть дома. А ещё вяжу, связала Тёмке шапку:









Удалось 1 июня вытащить свой домашний "зоопарк" в настоящий Зоопарк. :) Обошли не всё, Тёмка устал и через 2 часа начал спрашивать когда же мы поедем домой. Не все зверюшки его впечатлили и вообще особого восторга у него я не увидела. Хотя, признаться честно я и сама не испытываю сильных эмоций от зоопарка, не знаю почему. Вот в субботу мы ездили с Лёшкой на птичий рынок, купить лампу в аквариум взамен старой, так там всё изменилось и появился такой хороший отдел с рептилиями, какие там милые ящерки, маленький хомелиончик и пауков несколько видом есть. Почему то тут мне понравилось больше чем в зоопарке. И чище и народу меньше и более интересно вели себя ящерки.







Качество фото не очень потому что мы, как обычно, вспомнили что надо взять фотоаппарат уже когда зашли в зоопарк, пришлось фотографировать на телефон.

Отвлекусь от зоопарка. :) Видишь на мне кофта, а на Тёмке шапочка? Это я так "испортила" платье. Светлана, моя тётя, отдала мне платье, оно хорошее, но с моим животом такое носить - себя не уважать. Ну не выкидывать же! Отрезана низ, подшила и получилась вполне удобная кофтенька. А из остатка сшила малому шапочку. Он в ней сразу становится Мышонком. :) В другой момент назови его так, он будет спорить "нет, я не мышонок, я Тёма!", но в шапке он согласен что он Мышонок.

Из всего зоопарка мне понравились жирафики, они такие спокойные, чистенькие, около них мы провели больше всего времени. Был и небольшой крокодил и много рыб всяких и обезьянки, правда не увидела орангутанов, хотя точно помню что были. Конечно же тигров посмотрели. Не увидели всяких козликов-осликов-зебриков, и Тёмка ни в какую уже не соглашался к ним идти.
Отдельно скажу про цены. Вход в зоопарк для взрослого 400 рублей, студенты (при предъявлении документа) 150, дети до 4 лет бесплатно, от 4 до 7 - 50 рублей. В общем нам вход получился ровно 1000 рублей. Не скажу что прям очень дорого, но я каждый месяц ходить не стану. Сюда надо приплюсовать сладкую вату, 60 рублей за одно "облачко", всякие пончики-мороженки, ну не откажешь ведь ребенку когда все детки вокруг потребляют эти сласти.
На самом деле я, видимо от радости что никто не сопротивлялся поездке, просто забыла взять с собой пожевать и попить, была бы значительная экономия, так как в зоопарке цены примерно в 2-3 раза выше средне городских.

Так как я теперь дама зарабатывающая :), то могу себе позволить всякие приятности.
Вот купила себе.. ой, не знаю как оно называется! Это такая "пемзочка" но металическая, для пяточек. В наборе было 3 вещи, собственно сама "пемзочка", её напарница поменьше (для труднодоступных мест :)  ) и обычная пилочка для ногтей. Опробовала в первый же день. Скажу сразу - это ВЕЩЬ! Таких гладеньких пяточек у меня не было... да уже давно не было!
У большой две стороны (не подумала сделать с другой стороны фотку), одна погрубее с пупырками, а на фото сторона "понежнее". Обычную пилочку нет на фото, отдала её подруге, так как сама не пользуюсь. Стоило это удовольствие 700 рублей.


Ещё "разорилась" на набор терок от Бёрнера. Уже лет 5 на различных женских форумах сталкиваюсь с темами про эту терку, практически все нахваливают и я загорелась. Но цена несколько кусючая для такой простой вещи как терка. И вот сейчас пришел таки момент позволить себе и эту вещь. :)

Ну, я не стану рассказывать про все её ножи и что с её помощью можно делать, думаю кто уже имеет эту терку и сам знает, а кто захочет сможет в интернете найти более подробную информацию. Тем более пользуюсь только 3 дня и пока всех достоинств не распознала. Ножи реально острые, картошку в суп и капусту за 1 минуту порубала. А вот держатель я не оценила, мне с ним неудобно, но девочки на форумах говорят что надо приноровится, без него действительно опасно, можно сильно пораниться. В дополнение купила терку для корейской моркови, тоже Бёрнер, подумываю купить и лоточек под терку, всё таки мои немного маловаты и не удобны для неё.
На фото наши любимые утренние бутерброды, булочка-огурчики свежие-сыр (огурчики нашинкованы на новой терке), всё это на 1-2 минутки в микроволновку. Знаю что звучит странно, горячие огурцы, да ещё с сыром... Но мы их любим. Ещё можно вместо огурца положить яблочко, но с яблочками мне не так нравится как с огурцом.

Так много написала, а хотела написать ещё больше, но что то мысли путаются. :) Так что пока закругляюсь, только халатик ещё покажу, обещала ведь. Я рассказывала о нем  в прошлый раз , о простой выкройке халата на запахе. Первый халат получился "комом", второй я уже шила более основательно, специально купила трикотаж, обтачку для трикотажа и сшила.
Правда тоже не обошлось без брачков. Забыла пришить карман, сейчас понимаю что он таки на халате очень нужен, кусочек ткани ещё есть, надо только теперь как то время найти что бы кармашек из него соорудить. И обтачки оказалось маловато и пришлось её слегка натягивать, из-за этого низ халата слегка призбаривается. Но докупать 10 сантиметров обтачки уже не хотелось, а хотелось поскорее дошить и одеть. :)








Очень извиняюсь за несколько не эстетичные фоны на фотках, но ремонт моей квартире пока не светит, а дети, так же как подростки и мужчины, в моём доме, не сильно способствую поддержанию порядка и уюта. :)

Ну и совсем уж напоследок, так Дима уходит в колледж. :))





воскресенье, 12 мая 2013 г.

Мой любимый быстро-торт.

После появления микроволновок люди разделились на три лагеря, кто то считает это удобным дополнением на кухне, некоторые  вообще не только разоргевает в ней обед, но и готовит всякие интересные блюда, а есть и те, кто считает её вредной.
Я тоже думаю что большой пользы от неё нет, но и большого особого вреда не вижу. Конечно, если бы у меня была газовая плита, я бы грела супик в ковшичке и картошку на сковороде. Это и вкуснее и полезнее. Но у меня плита электрическая, по этому одну тарелку супа быстрее погреть в микроволновке.
По началу я пыталась тоже что то в ней готовить, но почти ничего не прижилось. Разве что горячие бутерброды и торт. Да-да, именно торт. :)
К сожалению я не могу вспомнить откуда узнала рецепт, но автору хочу сказать огромное спасибо за него. Ингредиенты я уже заучила наизусть и, когда мне хочется чего то сладкого, я просто пеку этот торт.
Берем:
1 яйцо
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки какао (можно без него, будет белое тесто)
3 ст. ложки муки
1 ст. ложка крахмала
1 ч. ложка разрыхлителя (пекарский порошок, думаю можно вполне обойтись гашеной содой, только соды тогда надо совсем чуточку)
5 ст. ложек молока
3 ст. ложки растительного масла

Яйцо взбиваем с сахаром, можно вилкой, я это делаю одним венчиком миксера в большой чашке. Потом добавляем все ингредиенты по списку, сначала получается ну очень густое тесто, потом добавляется молоко и масло и тесто уже приобретает нужную консистенцию.
Вообще изначально рецепт назывался "кекс в чашке", то есть прямо в чашке его в микроволновку ставят и пекут, но я его выливаю в силиконовую форму (раньше была стеклянная, но мы её разбили) и выпекаю как коржик. Пеку три таких коржа, торт получается очень высоки.  У меня микроволновка 1000 ватт, я ставлю на 3,5 минут и потом полминутки не открываю, даю слегка остыть. Соответственно если ватт меньше то надо чуть больше времени, я время выяснила опытным путем, что бы и не засох и не опадал после выемки из формы.
Перекладываю корж на перакскую бумагу и делаю следующий. Всё это занимает от силы минут 20. С учетом того что я форму каждый раз мою и вытираю насухо перед новым коржиком.
Крем можно взять любой, сметана с сахаром, взбитые сливки, просто пропитать сиропом. Я больше всего люблю со сливками, вишневым вареньем или клубникой (варенье или свежая, если свежая то коржи надо чуть-чуть пропитать сиропом) и сверху много-много тертого шоколада. Думаю что с малиновым или черничным вареньем будет тоже очень вкусно. Для черничного можно сделать белые коржи, смотреться будет более эффектно.
Ещё ни разу этот рецепт меня не подводил, именно в те минуты когда хочется чего то вкусного, а времени мало. Ну или если неожиданные гости на пороге.


Вот такая большая чашка для теста у меня есть.



Готовый коржик.

Этот тортик с клубникой и взбитыми сливками.

А этот делался чуть раньше, в меньшей по диаметру форме и только два коржика. Тут вишня и сметана с сахаром. 

В разрезе, коржик очень хорошо держит форму, прекрасно пропитывается и быстро съедается. :)